Sementes de Tomate San Marzano 600 mg Isla Multi

Descrição do Produto

• O tomate San Marzano é uma variedade de tomate amplamente apreciada por suas qualidades culinárias e é especialmente valorizado na gastronomia italiana. Aqui estão as principais características do tomate San Marzano:
• Forma e Tamanho: O tomate San Marzano tem uma forma alongada e cilíndrica, muitas vezes descrita como similar a um pimentão. Em média, mede entre 5 a 7 cm de comprimento. Cor: Quando maduro, apresenta uma cor vermelha intensa. Polpa: A polpa é densa, com poucas sementes, o que o torna ideal para molhos e conservas. Pele: A pele é fina e fácil de remover, especialmente após um rápido escaldamento.
• Clima: Prefere climas quentes e ensolarados, típicos da região mediterrânea. Necessita de uma estação de crescimento relativamente longa e estável. Solo: Requer solos bem drenados, férteis e ricos em matéria orgânica. Um pH ligeiramente ácido a neutro (6,0 a 7,0) é ideal. Espaçamento: As plantas devem ser espaçadas adequadamente, cerca de 45 a 60 cm entre cada planta, para permitir um bom desenvolvimento. Irrigação: Precisa de irrigação regular, mas não deve ser excessiva para evitar problemas com fungos e podridão.
• Vitaminas: Rico em vitamina C, vitamina A e vitaminas do complexo B. Minerais: Contém potássio, ferro e magnésio. Antioxidantes: Elevado teor de licopeno, um potente antioxidante associado à redução do risco de várias doenças crônicas. Calorias e Fibras: Baixo em calorias e uma boa fonte de fibras dietéticas.
• Molhos: Ideal para molhos de tomate devido à sua polpa densa e poucas sementes. É o preferido para o clássico molho de tomate italiano. Conservas: Comumente usado em conservas e tomates pelados. Pratos Tradicionais: Essencial em pratos como o molho para pizza, a passata di pomodoro e diversos pratos de massas. Sabor: Tem um sabor doce e menos ácido em comparação com outras variedades de tomate, o que contribui para seu uso popular em pratos onde o tomate é o ingrediente principal.
• Benefícios para a Saúde Saúde Cardiovascular: O licopeno presente no tomate San Marzano ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Proteção Celular: Os antioxidantes ajudam a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres. Saúde Ocular: A vitamina A e outros carotenoides presentes no tomate são benéficos para a saúde dos olhos. Digestão: As fibras dietéticas contribuem para uma digestão saudável e ajudam a manter a regularidade intestinal.