Foi eleita pela revista Prazeres da Mesa a Cerveja do Ano e ainda recebeu 3 estrelas na publicação inglesa Pocket Beer Guide, o mais respeitado guia de cervejas do mundo Ela acompanha muito bem com pratos fortes como pratos picantes e queijo gorgonzola Desiberne; beba com moderação O aroma de lúpulo da Colorado Indica complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança A Indica Colorado traz a legítima fórmula utilizada pelos soldados ingleses em
