PONTUAÇÃO – Café Especial 87 Pontos 100% Arábica REGIÃO – Mantiqueira de Minas, Sul de Minas, região de Carmo de Minas ALTITUDE – Entre 1.000m e 1.100m de atitude VARIEDADES – 50% Acaiá e 50% Bourbon Amarelo TORRA – Média/Média, mantém as melhores características sensoriais dos grãos SENSORIAL - Café bem equilibrado, de bebida mole, com finalização prolongada. Sua fragrância e aroma nos remetem ao chocolate, sendo intensificados no sabor agradável, predominantemente achocolatado, de corpo médio,
