Equipado com 4 pedras de amolar de granulação diferente (120#/ 320#/ 600#/ 1500#), satisfazendo diferentes requisitos. 2 pedras de amolar podem ser instaladas simultaneamente no apontador. O ângulo do próprio apontador é fixado em 15°, basta ajustar o ângulo entre a pedra de amolar e a faca; ajuste em 3°, o ângulo do apontador e depois da faca é de 18°. Pivô giratório de 360°, fácil de ajustar para afiação eficiente de facas; o grampo da faca pode ser girado em 180°, afiando ambos os lados da fa
