Aroma intenso e persistente, com notas cítricas de abacaxi e vegetais frescos. Excelente corpo e refrescância. Acidez firme e equilibrada, com uma presença forte mineral e final longo. Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco. Cor amarelo palha com toque esverdeado. Envelhece em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.
