O Gergelim Natural Branco Descascado Sésamo Real passa por um processo de descascamento mecânico, ou seja, é livre de sal, bem como de lavagem com soda cáustica ou outros aditivos químicos. Esse método preserva ao máximo as suas propriedades nutritivas, o aroma e o sabor. O Gergelim Natural Branco Descascado Sésamo Real é bastante utilizado como cobertura (topping) de pães e biscoitos ou incorporada às massas. Ao ser assado libera seu sabor e aroma amendoados. É fonte de proteí
