Vinificação clássica sob o método charmat, onde a segunda fermentação ocorre em autoclaves. Amarelo brilhante com borbulhas de média intensidade. Aromas expressivos de damasco e pêssego. Refrescante, doce e de boa persistência. Visual: Amarelo brilhante com borbulhas de média intensidade. Olfato: Aromas expressivos de damasco e pêssego. Paladar Refrescante, doce e de boa persistência. Harmonização:companha perfeitamente bolos de casamento, tortas doces, doces de frutas em geral e brioches.