Feita 100% de mandioca: a zaya é uma farinha de ingrediente único, feita de mandioca. é sem grãos, sem glúten, sem oleaginosas, paleo, vegan e com sabor semelhante ao trigo; com a zaya você pode fazer qualquer receita Livre de alergênicos: como a zaya é feita de mandioca, ela é naturalmente livre dos alergênicos mais comuns, tais como: grãos, glúten, laticínios, ovos, soja e oleaginosas. além disso, a zaya não compartilha equipamentos com outros insumos além da pura mandioca, então podemos prome
