Não apenas bom para cortar ossos e carne crua, também descascar frutas e cortar vegetais. As alças fornecem fácil aderência com força inabalável para cortar. Com lâminas ultra afiadas, esta tesoura de aves pode cortar facilmente toda carne e ossos. Excelente para carne de frango, , bife, lagosta, frutos do mar, churrasco e grelhar. Uma ótima tesoura doméstica de cozinha para casa, restaurante e hotel.