Ideal para assar carnes com cortes altos. Feita em chapa de aço carbono de alta resistência, esmaltada a fogo com acabamento granitado. Fundo revestido com tijolos refratários O sistema de grelha com canaletas inclinadas não deixa a gordura pingar no fogo e não forma labaredas. É possível assar próximo ao fogo e obter o máximo em aproveitamento de calor. Grelha em aço inox.
