Tabasco Red Pepper Sauce é um molho de pimenta feito com apenas três ingredientes e envelhecido em barris de carvalho por até três anos na Ilha Avery, em Louisiana nos EUA. A receita criada por Edmund McIlhenny em 1868 foi usada pela família McIlhenny por quase 150 anos.Todo processo de sua produção é repleto de detalhes e sempre pensando em garantir a melhor qualidade no resultado final do produto. A colheita ainda hoje é feita manualmente para evitar que se misturem pimentas em diferentes grau
