Apresenta uma espuma abundante, branca e cremosa, obtendo-se no copo uma liberação de gás carbônico, que produz um efeito de vivacidade e frescor; Cerveja de trigo refrescante e leve, harmoniza muito bem com pratos da culinária chinesa, mexicana e com os clássicos alemães, como salsichão Franziskaner Aprecie com moderação
