Temperatura de serviço: 18º C Teor alcóolico: 13, 5% Estimativa de guarda: 3 anos Envelhecimento: Em tanques de aço inox Visual: Rubi; olfativo: Frutas maduras e pimentão vermelho; gustativo: Redondo, equilibrado, taninos presentes, especiarias Harmonização: Espaguete à bolonhesa, pizza napolitana, estrogonofe de palmito e cogumelo, tiras de contra filé acebolado, e queijos semiduros
