A lecitina de soja emulsão também é rica em ômega 3 e ômega 6, ácidos graxos importantes para a saúde cardiovascular Também é fonte de colina, nutriente que atua na produção de neurotransmissores responsáveis pela boa atividade cerebral Sua principal função é na fabricação de pães, bolos, molhos e massas em geral; ela emulsifica os ingredientes da massa além de dar mais maciez e aumentar a durabilidade Explore a nossa gama de produtos Marca: Grings
