Sem glúten, sem lactose, vegano, vegetariano, sem conservantes Sem glúten integral baixo índice glicêmico fonte de fibras e proteínas 7, 5g de proteínas por porção dicas de uso: 1; utilize-a sozinha ou misturando-a com outras farinhas 2; sem o glúten, adicione um espessante como a fibra de beterraba, goma xantana ou o cmc para dar estrutura e elasticidade às receitas 3; também pode ser usada para engrossar sopas e molhos Monama, farinha de grão-de-bico, farinha sem glúten, farinha saudável, fari