Couche de padeiro em algodão para fermentar baguetes, filões e pãezinhos. Tamanho de 64cm de largura por 1m de comprimento. Capacidade para até 6 baguetes. Permite a fermentação de múltiplas massas com uma única peça. Feito em algodão grosso cru (390g/m2), sem produtos químicos.