Para obtenção deste óleo as sementes de Gergelim são torradas como no café, à 200 graus de temperatura, para que então seja extraído este delicioso óleo que possui a cor castanho avermelhada e o sabor e aroma intensos. Óleo de Gergelim Torrado Hot Wok passa por um processo de torra em alta temperatura, o que torna seu sabor marcante, com notas amendoadas. É indicado para a finalização de pratos como saladas, grãos, peixes, frango, carnes e vegetais. Não é indicado para fritura, pois já é torrado
