O difusor de calor é principalmente útil quando você cozinha itens sensíveis ao calor, como caramelo, arroz e aveia. Até mesmo molhos, já que você pode manter a temperatura em níveis baixos. Ele também distribui o calor uniformemente, o que em troca melhora a qualidade da sua cozinha e, o mais importante, o sabor da comida. O item também pode ser usado como um estabilizador de fogão a gás, não importa o quão pequeno seja a panela. Além disso, o difusor vem com uma alça para que você possa movê-l
