A nobre família Vilarnau se estabeleceu no século XII nas privilegiadas terras do Penedés, região onde já se cultivava a vinha desde muito tempo; vilarnau é o resultado etimológico de Vila Arnau, ou seja, “casa ou domus dos Arnau”; no século XIII os donos do Domus de Vilarnau eram pessoas de poder e sólida posição econômica, que possuíam terras, moinhos e cultivavam suas vinhas com esmero; o primeiro Cava com a marca Vilarnau nasceu em 1949 quando a família Cuscó decidiu comercializar o espumant
