Angostura é um dos mais conceituados produtores de Rum do Caribe e líder mundial na produção de bitters. A história começa em 1824 quando o Dr. Siegert criou o Amargo Aromático líquido para ser utilizado em procedimentos medicinais. O Dr. Siegert morava na cidade de Angostura na Venezuela, que hoje se chama Bolivar. Em 1875. o Dr. Siegert e sua família se mudaram para a cidade de Trinidad (Caribe), onde a nova geração da família vive até hoje. Na época a empresa se chamava Dr. J.G.B. Siegert & H